NOTRE SALLE DE RÉCEPTION PARTENAIRE

Domaine de la Chesnaie

Rue de la forêt

27380 GRAINVILLE - VAL D'ORGER

06.50.06.85.48

www.la-chesnaie.fr

NOTRE BOUTIQUE

22, rue du Président Roosevelt

27340 PONT-DE-L'ARCHE

02.35.79.83.31

Barbecue et Cuisson à la broche

Pour une réception surprenante et conviviale, nos formules  Rôtisserie sont de  véritables créateurs d'ambiance pour vos événements (Comité d'entreprise, repas d'associations, comité des fêtes , repas de chantier ou repas de chasse, mariage ou repas du lendemain, anniversaire…)

 

Profitez d'un moment agréable pour discuter avec ses amis autour d'un barbecue, en regardant l'agneau, le mouton, le porcelet, les cuisses de bœuf ou le jambon rôtir sur la broche, un verre d'apéritif à la main.

 

Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous proposons un large choix de viandes à cuire par un de nos chefs Rôtisseurs

 

Rôtisserie à la broche
Agneau, cochon de lait, porcelet, culotte d'agneau, volailles, Jambon, cuisse de boeuf, cuisseau de veau

 

Barbecue

Merguez, chipolatas, saucisses de volaille, brochettes de viandes marinés ou papillotes de poissons, pilons de poulet, pomme de terre à la braise

 

Plancha

Magrets de canard, émincés de volailles marinés, légumes de saison, crevettes flambées, St Jacques snackées, brochette de poisson

 

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande de renseignement ou de devis.

 

Nous nous chargeons de fournir la ou les pièce(s) de viande, la farce ou marinade, les légumes d’accompagnements, le tourne-broche ou barbecue et ses consommables, la gestion de la cuisson et la découpe  par un de nos Chef Rôtisseurs.

EN CAS DE TEMPS PLUVIEUX, NOUS ASSURONS NOS PRESTATIONS A L'AIDE DE NOS PROTECTIONS PLUIE ! (pensez aux vôtres !)

En option : le personnel pour gérer la mise en place des tables, le service des boissons, l’alimentation et le service du buffet et le rangement de la vaisselle
(Le chef Rôtisseur restant concentré sur la bonne cuisson des produits).